Il est très riche en vitamines et minéraux. La teneur en vitamines A, B1, B2 est élevée. Il est très riche en fer, calcium, phosphore, potassium et protéines. Comme il se décompose rapidement, il se transforme immédiatement en énergie, maintient l'énergie constante
Il y a une fausse croyance que les pâtes prennent du poids dans notre pays. Cependant, les pâtes ne font pas grossir. S'il l'était, l'obésité deviendrait le problème de santé publique de l'Italie. Les pâtes contiennent des protéines, des vitamines A, B1 et B2 et des minéraux tels que le fer, le calcium, le zinc, le potassium et le phosphore. Par conséquent, les pâtes sont un aliment extrêmement nutritif.
Vous ne pouvez rincer à l'eau que lorsque vous servez les pâtes froides ou avec la sauce tout de suite. Dans ces cas, le rinçage des pâtes à l'eau froide termine le processus de cuisson et les maintient au frais.
Vous pouvez conserver les paquets de pâtes jusqu'à un an sans cuisson. Conservez les emballages de pâtes dans un endroit frais et sec. Faites d'abord cuire les pâtes que vous avez achetées en premier et terminez l'emballage que vous avez ouvert avant d'ouvrir un nouveau paquet. Vous pouvez conserver vos pâtes cuites dans un contenant hermétique pendant 3 à 5 jours.
Vous pourriez avoir du mal à chauffer la sauce pour pâtes que vous avez préparée avec beaucoup de soin. Par exemple, le fond du pot peut contenir le fond, ou le fond peut devenir chaud et le dessus peut rester froid. Cependant, si vous mettez le récipient à pâtes dans la casserole remplie d'eau bouillante et que vous le laissez sur la cuisinière pendant un certain temps, vous vous débarrasserez de ce problème.
Non. Sauf indication contraire, les pâtes ne contiennent généralement pas d'œufs. Vérifiez la section du contenu de l'emballage de pâtes que vous utilisez pour en être sûr.
Certaines personnes sont allergiques aux aliments contenant du gluten (maladie coeliaque - phénylcétonurie, etc.). Ces personnes ne doivent consommer aucun des produits du blé (pain, gâteaux, etc.). Certaines entreprises produisent des pâtes sans gluten à partir de farine de maïs.
La couleur des pâtes dépend des pigments de couleur (leur couleur peut varier du jaune au rouge) naturellement contenus dans le blé et donc la semoule. Cette situation peut être comparée à la clarté / obscurité du jaune d'œuf. Les colorants alimentaires ne sont en aucun cas utilisés dans la production de pâtes.
Préparez vos pâtes en utilisant beaucoup d'eau et sans trop les cuire. Respectez les temps de cuisson indiqués sur l'emballage des pâtes.
L'eau et la semoule se sont rencontrées, les pâtes se sont formées. La plupart des gens pensent que les pâtes sont faites avec de la farine, mais ce n'est certainement pas avec de la farine. Les pâtes sont fabriquées à partir de semoule. Sa matière première est du blé dur à 100% et non du blé tendre. Pour donner à vos tables le GOÛT de semoule de blé, pâtes de semoule, pâtes ...
Il ne contient ni sel ni cholestérol.
Cela réduit l'appétit. Cela maintient votre énergie stable.
Il réduit le risque de développer un diabète.
Il réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires.
Il est pratique et peut être préparé en 10 minutes.
Il est économique avec son prix même que le pain.
Cela ne fait pas grossir car les calories des pâtes cuites sont deux fois inférieures à celles du pain, les pâtes cuites prennent plus de temps à digérer, les gardent pleines et vigoureuses.
Il a été créé en 1978. Avec des années d'expérience, aux tables TAT, aux générations en bonne santé ...
Il exporte dans environ 80 pays.
