4 Kişilik
Domates Soslu Makarna

Malzemeler

1 paket TAT Makarna

10 adet mantar

2 dal taze kekik

1+1/2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu

5 su bardağı su

 

Hazırlanışı

5 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin. Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve  süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin. Makarna tenceresinin kapağını kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın. 1/2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve taze kekikle lezzetlendirin

 

Afiyet Olsun.